دسته: مربا و ترشی ها

تنوع ترشی‌ها آنقدر زیاد است که هیچ‌وقت خسته‌کننده نمی‌شوند؛ هر موقع که اراده کنیم می‌توانیم یک ترشی جدید درست و متناسب با فصل محتویاتش را آماده کنیم. از ترشی فلفل گرفته تا لیته، هفت بیجار، گوجه، مخلوط و ... صدها مدل دیگر که تمامی ندارند. ترشی بادمجان اما محبوبیت ویژه‌ای دارد و کم‌تر کسی است که از خوردن آن بگذرد. یک ترشی جذاب با انواع سبزی‌ها و مواد مغذی که...

مربای هویج از مشهور ترین مربا ها برای صبحانه افراد مختلف می باشد که به دلیل طعم خوب و جا افتاده آن نسبت به برخی از مربای های دیگر مانند مربای سیب  ، مربای به و یا مربای زرد آلو بسیار پر استفاده تر می باشد. آنچه در این مقاله میخوانید: طرز تهیه مربای هویجنکات مهم در درست کردن مربای هویجنکات تکمیلی طرز تهیه مربای هویج مواد لازم  مواد لازماندازههویج۱ کیلوخلال پسته یا بادام۱ قاشق غشکر۱ کیلوزعفران آب گرفته۱...

حتی اگر میانه‌ای با اسانس این میوه نداشته باشید و از نظر‌تان توت‌فرنگی‌های امروز دیگر عطر و طعم سابق را نداشته باشند، باز هم بعید است که از پیشنهاد نوشیدن یک لیوان شربت توت‌فرنگی خانگی بگذرید یا اینکه به یک برش چیزکیک توت‌فرنگی نه بگویید. در این مطلب سریع‌ترین طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی را به شما آموزش می‌دهیم. نکات ساده‌ای که در ادامه با شما درمیان گذاشته‌ایم را رعایت کنید تا مربایتان...

مربای شاتوت خونساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است. پس با مصرف این مربای خوشمزه کم خونی را ریشه کن کنید. در ادامه با ۲ روش متفاوت پخت مربا آشنا می شوید. طرز تهیه مربای شاه توت بدون پخت : مواد لازم :  شاتوت یا توت سیاهنیم کیلو گرم  عسل۱ کیلو   هل ساییده شده۱ قاشق چایخوری  طرز تهیه مربای شاتوت با عسل : نخست کمی آب روی شاتوت ها بریزید...

ترشی لیته یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. جالب است بدانید که این ترشی خوشمزه از پر مصرف ترین ترشی های ایرانی محسوب می شود. آنچه در این مقاله میخوانید: طرز تهیه ترشی لیتهروش نگهداری ترشی لیتهنکاتی در مورد تهیه ی ترشی لیته طرز تهیه ترشی لیته با مقدار موادی که در این...